11:23 | На преден план

10:56 | Контекст

10:47 | Контекст

7299

Калоян Колев, шеф-инструктор в Института по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна, ще представи България на финала на световното първенство по паеля - World Paella Day Cup, съобщиха днес от висшето училище в крайморския град. Кулинарното състезание ще се проведе на 20 септември във Валенсия, Испания.Както информира правото да представи страната ни шеф Колев спечели, след като победи на националните квалификации, проведени в Бургас по-рано тази година.

Диляна Асенова | 12 Септември 2025, 13:31 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Както информира правото да представи страната ни шеф Колев спечели, след като победи на националните квалификации, проведени в Бургас по-рано тази година. В надпреварата тогава взеха участие осем кулинари, а международното жури отличи неговата интерпретация на паеля.

За световното първенство във Валенсия майсторът кулинар подготвя авторска рецепта, в която залага на български продукти, съчетани с традициите на испанското ястие. Една от основните цели на Колев е да покаже богатството на нашата кухня и нейната автентичност пред света, допълниха от университета, цитирайки шеф Колев. По думите му успехът в подобни състезания изисква комплекс от качества - страст, техника, креативност и устойчивост под напрежение. Той допълва, че една от най-честите грешки на състезателите е да не опитат храната преди да я поднесат - детайл, който може да бъде решаващ.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Контекст

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Безплатни профилактични прегледи за риск от туберкулоза ще извършват от днес, 15 септември, до петък в "Специализирана болница за активно лечение на пневмо-фтизиатрични заболявания ...

Протестиращите от столичния квартал "Горубляне" освободиха движението по бул. "Цариградско шосе".   Жителите протестираха с искане за оставка на заместник-кмета по н ...

Винаги съм се стремила да бъда част от колектива, каза в интервю началникът на Районната служба „Пожарна безопасност и защита на населението“ (РСПБЗН) – Враца гла ...

Тежка катастрофа временно затвори Прохода на Републиката, съобщиха от пресцентъра на Областна дирекция на МВР във Велико Търново. Произшествието е станало около 16:00 ч. между села ...

През следващото денонощие през страната ще премине студен атмосферен фронт. Атмосферното налягане ще се повишава и до края на деня ще е значително по-високо от средното за месеца, ...

               

През нощта времето ще бъде ясно. Северозападният вятър ще отслабне, в много райони и ще стихне, и в сутрешните часове на места в низините и около водните басейни ще има ниска облач ...

Не искам на този наистина прекрасен български празник - празника на нашите деца, да се занимаваме с предварително обречени вотове на недоверие, нито с други злободневни теми. Това ...

Продължава доугасяването на пожара, който възникна на 9 септември в Рила планина, местността Чаушките дупки, над река Илийна, съобщиха от полицията в Кюстендил. Пожарът обхвана пло ...

По време на работа вчера в котелен цех на Топлоелектрическата централа (ТЕЦ) "Бобов дол" е пострадал 20-годишен работник, съобщиха от полицията в Кюстендил. Пострадалият е настанен ...

Създадена е организация за обезпечаване на реда и сигурността около учебните заведения в Шуменско в началото на новата учебна година. Планирани са специализирани полицейски операци ...