18:59 | Контекст

18:36 | Местен фокус

18:29 | Сфера

9709

Калоян Колев, шеф-инструктор в Института по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна, ще представи България на финала на световното първенство по паеля - World Paella Day Cup, съобщиха днес от висшето училище в крайморския град. Кулинарното състезание ще се проведе на 20 септември във Валенсия, Испания.Както информира правото да представи страната ни шеф Колев спечели, след като победи на националните квалификации, проведени в Бургас по-рано тази година.

Диляна Асенова | 12 Септември 2025, 13:31 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Както информира правото да представи страната ни шеф Колев спечели, след като победи на националните квалификации, проведени в Бургас по-рано тази година. В надпреварата тогава взеха участие осем кулинари, а международното жури отличи неговата интерпретация на паеля.

За световното първенство във Валенсия майсторът кулинар подготвя авторска рецепта, в която залага на български продукти, съчетани с традициите на испанското ястие. Една от основните цели на Колев е да покаже богатството на нашата кухня и нейната автентичност пред света, допълниха от университета, цитирайки шеф Колев. По думите му успехът в подобни състезания изисква комплекс от качества - страст, техника, креативност и устойчивост под напрежение. Той допълва, че една от най-честите грешки на състезателите е да не опитат храната преди да я поднесат - детайл, който може да бъде решаващ.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Сфера

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Противопожарните екипи в Русе са потушили 100 пожара от началото на отоплителния сезон, съобщи директорът на Регионална дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението& ...

През 2025 година жителите на София са предали над 28 тона опасни отпадъци, което е с почти 10 тона повече в сравнение с 2024 г., когато са събрани 18 562,61 кг опасни отпадъци от д ...

Временно е ограничено движението на моторни превозни средства (МПС) над 12 т по път I-1 (Е-79) София – Кулата през граничния преход "Кулата – Промахон", поради протест ...

Над 90 жители на Смолян внесоха жалба в Административния съд срещу решение на Общинския съвет (ОбС) за предоставяне на близо 40 дка имоти за фотоволтаична централа, съобщи адв. Ел ...

Опити за измами през мобилни приложения във връзка преминаването на България към еврото, регистрира полицията в Русе, съобщи заместник-директорът на Областната дирекция на МВР в кр ...

               

Засилено полицейско присъствие ще има по пътищата и край търговските обекти по празниците и в района на пощенските клонове след 5 януари. Това съобщи комисар Димитър Вачков, началн ...

Като успешна с много реализирани проекти в различни сфери, отчете кметът на Хасково Станислав Дечев отминаващата 2025 г. по време на заключителния си годишен брифинг пред медиите. ...

Противопожарните екипи в Русе са потушили 100 пожара от началото на отоплителния сезон, съобщи директорът на Регионална дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението& ...

През 2025 година на територията на Областната дирекция на МВР в Русе са регистрирани 2131 престъпления, от които са разкрити 1103, съобщи директорът на полицията в крайдунавския гр ...

Зоопаркът в Стара Загора зарадва своите малки и големи посетители с първия си коледен базар, специална програма и подаръци от Дядо Коледа и Снежанка. Събитието бе открито от д-р На ...